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Com a proposta de
garantir uma nova experiência ao público lourenciano e da região, o Núcleo da
Mulher Empresária da Associação Empresarial e Cultural de São Lourenço do Oeste
(Acislo) realiza, no dia 14 de maio, o 1° Show de Brasa com o assador Gerson
Almeida. O formato é inspirado na famosa parrilla argentina.
Lorita Piovesan Reiter,
coordenadora do Núcleo da Mulher Empresária, adianta que o evento não é uma
churrascada. Ela explica que serão seis estações de carne e seis horas de
assado. O cardápio inclui cordeiro patagônico, costela bovina, suíno na brasa,
chorizo, bife ancho, legumes gratinados e sobremesas na parrilla. “A pessoa
recebe um passaporte para o evento e pode permanecer degustando por essas seis
horas. A pessoal vai comer o tempo inteiro. A gente vai servir no estilo finger
food – pequenas porções em barquinhas”. No dia serão servidas duas marcas de
chopp – Patagônia e Brahma. O evento é ao ar livre, na Casa das Palmeiras, em
São Lourenço do Oeste.
Com o objetivo de gerar
conhecimento, na sexta-feira (13), às 19h30, o núcleo realizará um workshop
sobre carnes. Na oportunidade Almeida vai falar, por exemplo, sobre os tipos de
carnes, cortes, temperos, brasa e uso de parrilla. “O público vai aprender
sobre técnicas e, mais que isso, a fazer a escolha certa da carne para o
assado”, justifica Lorita. O curso é aberto para homens e mulheres.
Passaportes
De acordo com a
coordenadora do núcleo, por conta do espaço e da capacidade de preparo, as
vagas são limitadas. Os ingressos para o Show de Brasa estão disponíveis ao
valor de R$ 150 – seis horas de carne mais três copos de chopp. No caso do
workshop, o ingresso está sendo comercializado por R$ 180. Na compra de
ingressos para as duas programações o combo sai por R$ 280.
Interessados podem
adquirir os ingressos com as nucleadas ou diretamente na Acislo. Não será
permitida a entrada de crianças e adolescentes menores de 14 anos. Lorita
adianta que 70% dos ingressos já foram vendidos.
Objetivo
Além de proporcionar uma
experiência diferente, a coordenadora do Núcleo da Mulher Empresária conta que
o objetivo é levantar recursos para a manutenção das atividades como
treinamentos, visitas técnicas e capacitações das nucleadas.
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